面
精选上等优质面粉
反复抻面间,光泽其外
韧劲其中,面条丰满劲道
肉
上选的精肉
烹炒间,肉香四溢

菜
新鲜的蔬菜散发诱人的活力
营养健康

料
料里见乾坤
十多种看似简单的作料
因巧妙的搭配,形成独特的味觉密码

汤
汤中见味道
将汤熬制雪白
使面的味道得以升华

猫婆小面,横空出世!

想来澳洲品一碗地道的重庆小面?
继Burwood和Chatswood
还有布里斯班门店开业之后
猫婆小面又来city啦


CITY门店

文末优惠高能预警!

绝对不能错过的经典面食

正宗重庆小面

重庆小面是重庆的四大特色之一,属于渝菜的一种,口味偏麻辣,一碗面条全凭佐料提味儿,而佐料就是重庆小面的灵魂。

猫婆家的重庆小面,面条劲道有嚼头,佐料中含有油辣子,让其辣中有香,回味无穷


脑花面

提到脑花面,猫婆可是悉尼唯一一家可以吃到此面的餐厅,此面听起来十分重口味,可是对于喜欢脑花的朋友,小编真心要五颗星强力吐血推荐!

对于涮火锅必点脑花的小编表示,这个面吃了会上瘾,脑花滑嫩鲜香,由于处理妥当,再配上辣椒等香料烹制,不腥不腻,唇齿留香,那种细腻的感觉是无法用任何言语表达,吃过你就会知道!


肥肠小面

肥肠小面也是畅销小面之一,肥肠富含适量的脂肪,咀嚼起来十分有韧性,而且是越嚼越香,经过辣椒酱料爆炒过的肥肠,品尝起来更加有滋味


豌豆杂酱面

重庆本地人常说的“豌杂”指的就是豌豆杂酱面,分汤面和拌面两种。虽然豌豆只是一种普通的豆子,但是这碗面的味道真心让小编惊艳,没想到平凡的东西也能做出如此的美味!吃面前要先把豌豆均匀的搅拌,每根面条包裹着沙泥状的豌豆,口感丝丝入扣,妙不可言!


酸菜排骨面

如果你不想吃的太辣,那你不妨尝一尝这款清爽开胃的酸菜排骨面,排骨的浓浓肉香配合酸菜开胃解腻,味道恰到好处,爱吃酸菜的宝宝千万不可错过这碗面了!


泡椒鸡杂面

鸡杂想要做的好吃也是十分有讲究的,鸡肝、鸡胗、鸡毛肚等如果处理不当,会有腥味,这就对配料以及烹饪的火候手法有着很大的要求。猫婆小面中的泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,配上鲜香的鸡杂和劲道的面条,真的是一口满足!


泡椒鸡杂面
缺了就不完美的开胃小菜
饭前来几盘开胃的小菜解解馋也是不错的选择,猫婆家的小菜选择性十分多样,有荤有素,定有一样满足你的口腹之欲!
肉
现炸酥肉,外酥里嫩,肉质鲜香,配上香料粉真的是天作之合


菜
活捉油麦,绿油油的油麦菜,配上可口的麻酱,爽脆清新
口
水
鸡

飘香猪舌


凉拌折耳根
蒜泥白肉

蒜泥搭配白肉
口味鲜美,营养丰富
食用前要用筷子搅拌
使人食欲大振
蒜味浓厚,肉质肥而不腻
多一个胃也要吃的饭后甜品

冰粉

爽滑的冰粉有很好的融合性,搭配葡萄干、山楂片、西瓜和花生,一口吃在嘴里,层层口感,有酸有甜,滋味满满


油炸冰淇淋

轻轻一咬,金黄酥脆的外皮搭配浓浓奶香的冰淇淋融化在唇齿间,这是冷与热的交替,冰与火的冲撞,吃在嘴里,甜在心里。巧克力、焦糖、草莓三种口味任你挑选哦!


草莓口味


红糖系列

红糖糍粑


红糖锅盔
12
超级福利
老板超级任性!
2018年8月9号—2018年8月10号
在City店结账时出示文章
就能享受全场五折优惠!!!
(仅是City门店开业折扣哦!
最终解释权归猫婆小面CITY店所有!)
猫婆小面门店信息:
City店:
地址:G2,Ground Floor,88 liverpool
st ,Sydney
Burwood店:
地址:Shop 9,27-31 belmore St,Burwood
(Burwood Rd 和 Belmore St 交界的Emerald 广场内)
Chatswood店:
地址:Shop 3,88 archer St,Chatswood
布里斯班店:
地址:Garden city Westfield八号胡同内,Upper Mt Gravatt,QLD 4122
澳大利亚猫婆小面旨在让身在海外的华人同胞们感受舌尖上的巴蜀文化,领略一座山城的独特风采,传承千年地道的美食,将重庆码头文化发扬光大。
作为猫婆小面澳大利亚总代理,现面向
悉尼,堪培拉,布里斯班,墨尔本,阿德莱德,珀斯诚招加盟合作!
加盟热线:0477777718
0426816080
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