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97年的这个墨尔本姑娘靠一门手艺坐拥3家店,年薪160万刀!

当然是要热情和勤奋

天这则新闻,要从一个1997年出生的糕点主厨Katelyn说起。

墨尔本的Katelyn,在同龄人还在吃喝玩乐的时期,就靠‘蛋糕’成为了百万富翁。如今才21岁的她已经坐拥3家蛋糕门面店,并且有望在年底赚到160万澳币。她还给她专属的蛋糕店起了一个好听的名字叫‘Cake Creation By Kate’。

Katelyn 18岁时,还是一名Tafe学习糕点的学生。她把自己做的纸杯蛋糕拿去自家附近的集市卖,没想到很快便抢购一空,赚到了她人生的第一桶金

可是她并没有满足于这些,她的纸杯蛋糕因为口感好,卖相佳,很快就从每天100的销量突增到一天订单5000个纸杯蛋糕。然而她家小小的厨房已经不够容纳这么大的订单了,所以她急需一个更大的平台来销售自己的蛋糕。

于是,她找到商场负责人,打算签订长约,开始她更大规模的蛋糕生意。

然而,天不遂人愿,商场负责人觉得她年龄太小而不能承担长租约的风险,便只给了他一个POP-UP STORE的位置。

然而,Katelyn并没有气馁,她欣然接受了这个小小的摊位,并且开业第一天,蛋糕就被大家疯抢一空,仅仅用了90分钟就全部售罄。这也惊呆了商场负责人,负责人立马就与Katelyn签下了长约,这也是Katelyn的第一个门店。

当问及她为何她的蛋糕会大受好评的时候,她说她的秘诀就是:踏实勤奋的工作,只用高质量高品质的原材料为客户提供最棒的味觉享受,还有就是善待员工。

 Katelyn做蛋糕究竟有什么吸引人的地方呢? 

这款‘神奇宝贝蛋糕’不知道有没有勾起你童年的回忆呢。上面的皮卡丘真的是萌炸了!

这款铺满巧克力的双层蛋糕简直是巧克力控的福音啊!上面的鎏金30也很高端大气上档次有木有!

粉色马卡龙蛋糕加上鲜花的点缀,更是唤起了小编沉寂已久的少女心啊!

棉花一样松软的纸杯海绵蛋糕上面,是一层拉花的奶油,有巧克力,草莓,香草,奥利奥等多种口味,甜而不腻。

私人定制的蛋糕

可盐可甜

总有一款适合你。

很快,她的第三家分店也将在QV与大家见面了。请大家带好钱包,拿好小板凳,准备去排队抢购吧。

来源:Herald Sun、Instagram

部分图片来源网络

本文源自微信公众号:墨尔本微生活(melvlife)

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