澳多地Woolworths、Coles超市部分在售鸡蛋被召回！疑染沙门氏菌-最澳洲

Bridgewater Poultry出产的多批次鸡蛋产品被召回。（澳新食品标准局图片）

据澳洲新闻网报道，全澳多地Coles、Woolworths超市及其他一些独立商店的消费者，被提醒勿食近来购买的由Bridgewater Poultry出产的鸡蛋。

Woolworths 700克、12个装笼养鸡蛋（Woolworths 12 Cage Free Eggs 700g），以及600克装、700克装、800克装维州新鲜谷仓鸡蛋（Victorian Fresh Barn Laid Eggs），600克装洛登谷谷仓鸡蛋（Loddon Valley Barn Laid 600g，仅限维州及南澳）均被召回。

由于这些鸡蛋产品可能遭受沙门氏菌污染，澳新食品标准局（Food Standards Australia New Zealand，简称FSANZ）今日上午发出有关召回令，建议消费者退回问题鸡蛋。

据悉，这些问题产品在首都领地、新州、维州、塔州的Woolworths超市和一些独立商店，以及维州、南澳的Coles超市有售。

除了上述鸡蛋产品外，Coles的自有品牌鸡蛋及该超市在售的其他品牌鸡蛋，均未受到本次召回令的影响。

维州首席卫生官萨顿（Brett Sutton）表示，该部门已确认5例可能与沙门氏菌感染相关的病例。

“人们应当避免（食用）生鸡蛋产品，特别是免疫系统弱的易受感杂人群，包括不满两岁、年过70岁或有孕在身者。”

萨顿补充说：“重要的是要知悉，并非所有鸡蛋都受到影响。不过，贴有所列出品牌的全部鸡蛋，都应被退回购买点，（消费者）获得全额退款。”

“或者可将它们丢进垃圾桶，但不能扔到花园或堆肥中。这些鸡蛋不应供给宠物或家禽。”

据了解，如果食用受沙门氏菌污染的食品，可能会引发严重疾病。任何人若对自身健康有担忧，都应求医，并应到购买点退货，进行全额退款。

家禽可能会携带诸如沙门氏菌等细菌，它们能在蛋壳形成前，污染到鸡蛋内部。

鸡蛋也可能被家禽下蛋过程中的滴落物污染，或在环境中通过受污染的家禽饲料或窝巢被传染。

沙门氏菌感染的症状包括发烧、头痛、腹泻、腹痛、恶心和呕吐，症状通常是在食用受污染食物后的约6至72小时出现，一般持续4至7天，但也可以持续更长时间。

根据新州卫生厅（NSW Health）的数据，今年1月出现412例沙门氏菌病例。