怎么能这么酥脆！一口咬下去马上就同意它是4.7分的牛角包！

酥皮可颂，

征服世界的法国点心

south melbourne最受欢迎可颂

在city方寸之地创造奇迹

Royal Arcade里深藏着许许多多有趣的店，这个狭小的空间，只有几英尺宽，甚至路过的时候都很容易忽略。

这么其貌不扬的方寸之地，却有十多种每天从South Melbourne Market送来的新鲜可颂和蛋糕。

创始人Agathé Kerr曾经在在法国着名的烹饪学校接受培训，包括巴黎的L’ÉcoledeBoulangerie et de Patisserie和PâtisserieLenôtre，然后与家人一起搬到墨尔本。她开始在Prahran市场卖她的糕点，然后在南墨尔本市场开了她的第一家店。

现做现卖的法式糕点，

大获成功，备受欢迎。

至今在Zomato上都有4.7的高分。

由于Royal Arcade的空间有限，这里的可颂都需要在South Melbourne的店里烤制好之后，用自行车运送过来。对！真的是自行车运送，墨妮卡也惊讶了一下，嗯很法国！

Emmm, 墨妮卡并没有在网上找到

她家的送货自行车，

就找了一张带着面包的美丽小姐姐，

给大家提供想象的素材。

杏仁羊角面包，丹麦面包，

canelés，escargots和friands，

以及不太传统的糕点，如抹茶，香兰或咖啡羊角面包。

这个花卷一样的面团，

真的是一个可颂哟！

很多人走过去，

看到这家小小的店都会很惊讶，

出于尝新的心理会买一个试一试。

然后就被她家完美的酥皮俘获了。

Hazelnut and caramel mille-feuille 

也是墨妮卡的最爱之一。

酥皮加榛子奶油！赛高！

但是由于Royal Arcade 的空间实在有限，所以很多品种还是要去South Melbourne才能吃到啦！