大多数平时熬夜加班的工作者
或是辛苦赶due的学生们
忙碌了一天
都喜欢到Domino买上一个披萨回家
这日子别提多舒坦！
Domino的披萨确实好吃
可是泥萌看过它的厨房到底长什么样子吗？
前方高能预警！！！
发霉的纸巾堆叠在厨房里！
工作台上各种佐料混在一起
洗手池满是油污
酱料和石材就这样
随意堆放在破损的管道和肮脏的食品生产设备中
食物随便放在地板上
不远处的桶中满满的都是脏水！
甚至还有苍蝇趴在拖布上面！
后厨的蚊虫苍蝇
可以随意落在这些食材上
散布细菌和病毒！
看到这些
你还想去吃Domino吗？！
Domino被员工爆料：太脏！
爆料人不是别人
正是一名Domino的前雇员Isaac Wilson
Wilson是新州东北部Lismore的一名高中生
在Domino门店打工
不进后厨不知道
竟然这样惊喜连连！
忍无可忍的Wilson
决定在网上公布真相！
“嘿！女士们先生们！都来了解一下了啊！Lismore达美乐都是如何存放食物的！”这位爆料小哥在帖子中说。Wilson还提到，最近他已经被这家门店炒了鱿鱼，“这样他们就可以招更多的印度亲戚朋友来店里工作。PS：我绝对不是种族主义者，我也不仇视任何一个民族。”。
当地民众看到消息后十分愤怒
平时自己爱吃的披萨
竟然是被这样做出来的
搁谁谁都忍不了！
毫无疑问的
这家店被澳媒点名批评了！
为了平息事端，Domino立刻决定将这处门店关闭。通报理由是：在食材处理和保存过程中没有达到卫生标准…
达美乐的一名发言人称：“消费者健康是本公司的第一要义，但凡和食品安全与卫生有关的，没有小事！我们有严苛的标准来确保工作人员严格执行所有服务条款。我们现在正在紧密配合第三方调查机构，对这家门店的卫生状况进行评估，以确保我们的门店卖出去的都是符合最高安全标准的放心披萨。”
当地居民纷纷在网上评论，当然关键词都很统一，都用了如“令人反感”或“简直恶心”。
“我再也不吃Domino了！”
“你应该把这些发给卫生健康管理部门”，太恶心了！”
塑料兄弟情之“兄弟，你昨晚刚吃过！”
“就应该发给Domino看看！”
“啧，真高兴我从来不吃Domino！”
“简直了！”
没办法
这次真的心疼
吃过这家Domino的小伙伴
麦当劳深陷丑闻
快餐界的一座大山就这样倒了
另外一座大山—麦当劳
现在也岌岌可危！
前一阵，美国麦当劳就被曝出
大家平时吃的冰淇淋
竟然是在这样的机器里做出来的！
打开冰淇淋机后盖
并没有想象中冰淇淋的奶油香
而是一股腐烂的酸臭扑面而来
原来
麦当劳机器里存放奶油的凹槽里
竟然附着了一层已经发霉了的奶油！
它们还流着绿色的汁液
和霉菌完全黏合在了一起
霉得发黑！霉得发污！霉得发毛！
那些发臭的霉菌
看着已经有很长的年头了
不知道有多久没有清理过了
那些看似干净的甜筒上
会带有多少致病的细菌啊！
冰淇淋机器下面也脏到看不下去！
澳洲麦当劳也没有好到哪去！
之前澳洲一名女学生
在堪培拉的一家麦当劳购买了一个蛋堡
在咬一口之后发现不对劲
然后就在蛋堡中发现了一块
被人嚼过的口香糖！
“我看到有点奇怪的颜色，等我打开定睛一看，居然是一块被人嚼过的口香糖，太恶心了，我现在说起这件事仍然觉得恶心。”
布里斯本的麦当劳也没有逃过一劫！
之前一位母亲给她3岁的孩子买了一个
儿童最爱的开心乐园餐
幸好这位3岁Boy吃汉堡的方法比较清奇
喜欢把汉堡分层吃
结果他妈妈就发现
不对劲啊！
汉堡肉上怎么好像有东西在动？
细细一看
才发现汉堡肉上的东西
竟然是一团团的蛆虫！
去年同期在澳洲的达尔文
有一名女子在麦当劳买到了还没熟的牛肉！
去年澳洲许多麦当劳分店都难逃巨额罚款，新州食监局经过突击检查发现，这些快餐店都在不同程度上有违规操作的情况，比如使用不干净的器具、厨房环境脏乱差等等。
位于Parramatta Rd的这家麦当劳经常接待那些刚刚结束派对的狂欢者，这家餐厅的厨房又油腻又肮脏，食物的残渣遍地都是，甚至连墙上也有。
调查还发现，放置在外面的食物都不同程度上受到了污染，根据厨房肉眼可见的墙皮剥，落以及到处漂浮的灰尘就可以判断。
而搅拌机、饮料机和甜品自动售货机里也有大量细菌滋生，储存餐具的地方也十分肮脏。
悉尼鱼市场被爆惊人黑幕！
你以为只有快餐这样！
太天真了！
华人最爱的悉尼景点之一
Fish Market鱼市场
也中枪了！
一篇在穷游论坛上名为“悉尼Fish Market黑幕”的帖子近日引起了澳洲华人的热议。写下这篇内容的楼主，自称是一名悉尼的留学生，其室友X也是中国人，在悉尼鱼市场打工。
这位打工者爆料出很多
有关鱼市场部分摊位的内幕
令人瞠目结舌！
这名中国留学生表示，
自己的室友X就在悉尼鱼市场打工，
他所说的很多行业内幕令人震惊！
“部分海鲜根本就不是本地的！”
“海鲜臭了就炸一炸接着卖！”
“骂中国顾客是傻瓜…”
鱼市场的部分摊位会
“卖给当地人一个价，
中国旅行团一个价！”
“购买生鲜龙虾或蟹再进行加工的，
有可能会被掉包！”
海鲜只是你以为的“澳洲生产”
爆料者称，他曾知道来自中国海南的螃蟹，在中国也就卖几十块人民币，但运到澳洲后，就会被商家以几十澳元的价格再售卖。
“悉尼鱼市场的海鲜，其实大多都是进口的。这应该是大家都可以看到的，很多鱼类产品的标牌上，会写明产自哪里。”
通常来说，龙虾、生蚝、鲍鱼、皇帝蟹等都是本地产的，一些鱼类、虾类，可能来自东南亚或者是新西兰。
臭掉的海鲜炸一炸接着卖
由于海鲜会从海外进口，商家都会为其做防腐处理，但是还是保不准有一些还是会有烂臭的情况。
爆料者X称，“有时，打开泡沫箱时，一些鱿鱼都已泛臭，还有绿色的水流出。”这时，部分商家会选择用油炸的方式，当作熟食来售卖。
X指出：“部分商家会卖油炸的海鲜，一方面是的确好吃，很受欢迎，另一方面也是因为可以帮助处理本身就已经有味道的产品。”
X表示，据他所知，鱼市场的员工很少会吃自己店里做的食物。除了卖熟食，悉尼鱼市场的很多商铺都是会提供现场加工服务，为顾客做出不同口味的海鲜。
中国留学生小E提醒喜欢去吃海鲜的华人朋友，如果买生鲜龙虾或者帝王蟹等，需要卖家现场加工时，一定要看好自己所挑选的海鲜。
“因为偶尔商家会趁顾客不注意时掉包，”小E表示，“顾客通常会挑选新鲜的、大只的，但商家加工时可能会换掉，有时会换成之前客人反悔不买的，但已经敲晕的海鲜。”
但小E也提到，目前很多商家都是开放式厨房，只要看到顾客一直看着，商家也无从下手。
对中国旅行团的收费更高！
除此以外，小E提醒各位游客：“尽量不要跟旅行团去鱼市场，因为商家会加价售卖！”
通常情况下，中国旅行团前来都是需要现场加工对的海鲜，那么店家就会在加工费上，收取比普通的客人多5-10澳元的费用。
“称中国游客是傻子…”
在悉尼鱼市场购物或吃饭的顾客里
有近70%都是中国顾客
但爆料者X反映，店员在私下里对待中国游客的态度，并不算友好。有几次，当中国顾客前来购物时，爆料者X均听到店员会悄悄的说，“ stupid people are coming（傻子们来了…）”，这让他很不舒服。
看了这么多“精彩”爆料
小艾有点开始怀疑人生了···
都是平常爱吃的东西
怎么背后竟然这么肮脏！
如果没有爆料
我们现在还被蒙在鼓里！
到底还有哪些餐厅不能去吃？
悉尼最脏餐厅榜单
在悉尼，为了保障大家吃到口中的每一份食材都是安全有保障的，「NSW Food Authority – 新州食品管理局」每隔一段时间就会抽查悉尼餐厅的卫生情况，并且将结果公布到网上。
这些没有通过卫生检查的餐厅将在卫生厅官网上被点名，加入「Name and Shame – 耻辱榜」，并向人们公开展示。
近日，《7 News》网站根据公共卫生记录，曝光出悉尼地区因为食物或厨房卫生不达标，而遭到罚款的餐厅清单
令人汗颜的是
几大华人区纷纷在列！
其中，华人众多，中餐馆聚集的 Chatswood 区，光上一周，就收到了47张来自食品管理局罚单，位列榜首。
而另一个华人区 Hurstville
也在上一周收到了31张罚单
这些餐厅的后厨环境各种
脏！乱！差！
不了解情况的看到这新闻图片
还以为是在哪个垃圾处理厂：
从不清理的洗菜池
小强肆无忌惮，随意乱窜
垃圾满地都是，蔬果各种变质
准备好的食物飘着一层不明物质
这不愧是
悉尼“最脏”餐厅
那么在大家比较熟悉的三大悉尼华人区，Chatswood，Hurstville以及 Burwood 里，都有哪些餐厅「榜上有名」呢？
小艾大概看了一下
好几家都是常去的餐厅！
大家赶紧看看
避免以后恶心到自己！…
下次准备出门搓一顿的时候
要记得先去新州食品管理局的官网查一查。
「http://www.foodauthority.nsw.gov.au/penalty-notices/」
进入官网后
直接输入餐馆的名称
就可以迅速识别是不是在榜的「脏餐厅」！
另外官网上还提供了其他的查询方式，比如今天你去了一个陌生的小区，想知道这个区有哪些餐厅不干净，你可以直接选择区名来查询。
如果你好奇惩罚的详情，还可以点击后方的
PENALTY NOTICE NO.
(click for details)
点开那串数字后
会显示当时被开罚单的具体原因以及罚单数额
餐馆里不为人知的内幕
除了要提前查好餐厅之外
还有一些餐馆后厨
大家“心照不宣”的真相
早知道就不会踩雷！
柠檬水Water With Lemon
在点菜前要杯白水就好了，就不要点什么柠檬水，最好也不要加冰。这可不是Bourdain随便说说的，餐厅里70%的柠檬水都有细菌，因为后厨将切片柠檬卡在杯沿的过程，几乎不带手套。
柠檬水里的冰都是从很少清理的造冰机里出来的，有网友甚至爆料，发现杯底的冰块里有黑点，可见机器有多脏！
不要在周一点鱼
餐厅一般在周四或周三采购新鲜的鱼，如果周一点鱼也就意味着鱼已经放了三四天，肯定不新鲜了。而且到了周一，一般是餐厅采购的一个轮回，周二的时候他们往往会将剩下的鱼直接处理掉，准备去订购新的食材了。除非是在四星级餐厅，因为那里每天都有大量的鱼供应。
不要点土豆泥Mashed Potato
土豆泥之所以好吃主要是因为里面香浓的酱汁，然而这美味的酱汁是由炸鸡油箱里的渣滓油制作而成的！更让人无法接受的是炸鸡的油箱一个礼拜才清理一次，油也是反复使用，十分不健康。
不要点辣金枪鱼卷
金枪鱼卷加辣一方面是要满足重口味人群，更重要的是要掩盖食材的不足。虽然辣金枪鱼的肉不一定是坏的，但是基本都是用金枪鱼残余部分做的，味道自然没有那么好。
不要在非海鲜餐厅点生蚝
如果不是去海鲜餐厅或是贝类餐厅，千万不要随便点生蚝，因为非海鲜餐厅的生蚝很有可能不新鲜。不新鲜的生蚝含有致病性很強的细菌，很容易拉肚子，甚至呕吐晕厥，如果是自己在家实用最好放在4℃地方冷冻一两个小时，以达到杀菌的目的。
不要在内陆餐厅点青口贝Mussels
澳洲那些不靠海的城市，海鲜都是从海边打捞起来的，陆运都还需要更长的时间，有些可能都是冰冻过的，所以像青口贝一类的东西不要在内陆餐厅点。
不要轻易点鸡肉食品
鸡肉列入“黑名单”的理由很简单，因为它肉质不高！还不便宜！！大厨们也几乎不会选择“鸡肉”作为他们核心菜的主料！
千万不要期待餐厅主菜里面的鸡会是Organic有机的，一定是超市里几刀一只的肉鸡，就连厨师都说，鸡肉煎饼里面的奶酪都比鸡肉贵！这些鸡肉激素多，摄入更是会导致儿童性早熟！
不要点快餐店里的超值套餐Value Meal
很多人看到快餐店里的超值套餐都会内心激动，感觉自己赚到了，都毫不犹豫的就去点，但是你不知道超值套餐热量极高，一个双重芝士汉堡，炸薯条和饮料会添加1,100卡路里和近50克的脂肪，长期吃这些可能导致高血压，到那时候就悔不当初了。
吃完饭不直接回家，就不要打包！
在餐厅吃饭没有吃完打包回家是好的习惯，但是如果吃完饭如果还要逛个街，看场电影就不要再带着打包的剩饭了。因为做好的食物如果长时间放置在40-140华氏度的环境下，就会滋生很多细菌，回家再吃对身体很不好。
在澳洲其实没有绝对的食品安全
大家还是尽量在家做饭
不仅能满足个人口味
最重要的是干净卫生
而且对于大部分留学生来说
还能省下一笔不小的开支呢！
文：SHE
资料来源：综合自网络
本文源自微信公众号: 悉尼先驱报sydneymedia
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